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Sonntag, 07. Juni 2026 Mediadaten
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Höxter (red). Perfekt geformte Kugelblüten, kräftige Stiele und eine besondere Wirkung im Beet: Im Remtergarten am Welterbe Corvey bei Höxter gehören Allium derzeit zu den auffälligsten Stars im Garten. Jetzt im Juni entfalten sich am Barockschloss unzählige Blütenbälle, die mit ihrer Form und Farbvielfalt besondere Akzente setzen.

Allium als imposanter Blickfang im Remtergarten

Allium gelten als anspruchslose Gartenschönheiten. Die großen Zwiebelblüher sind winterhart, geben Struktur im Beet und eignen sich gut als Begleiter von Rosen. Auch in der Floristik sind sie beliebt. Getrocknet können die Blütenstände zudem als Zimmerdekoration verwendet werden. Im Garten können verblühte Blütenstände im Herbst stehen bleiben oder abgeschnitten werden. Aus den Samen lassen sich neue Pflanzen ziehen.

Im Remtergarten am ehemaligen Benediktinerkloster sind zahlreiche Sorten zu entdecken. Die Sorte Firmament macht ihrem Namen mit sternchenartigen Blütenständen alle Ehre. Bekannt ist auch der Sternkugel-Lauch Allium christophii. Die weiße Sorte Mount Everest und die zartrosa Pink Jewel gedeihen ebenfalls im Schatten des karolingischen Westwerks. Auffällig ist Forelock mit eiförmigen Blüten und einer herausstehenden „Haarlocke“. Auch die granatrote, fast schwärzliche Allium atropurpureum ist im Remtergarten zu sehen.

Farbenvielfalt von Blau-Lauch bis Ambassador

Besonders ins Auge fällt die blaue Allium caeruleum. Wegen ihrer ungewöhnlichen Farbe wird sie auch Blau-Lauch oder Enzian-Lauch genannt. Im Schutz hoher Mauern gibt es zudem große Züchtungen wie Ambassador zu entdecken. Die Sorte wird rund eineinhalb Meter hoch und trägt eine makellos kugelrunde, helllila Blüte. Auch His Excellency punktet mit tennisballgroßen Blüten.

Allium gehört zur selben Gattung wie Speisezwiebeln, Lauch, Porree, Knoblauch und Schnittlauch. Die Zwiebeln werden wie andere Geophyten am besten im Herbst gesetzt. Als Faustregel gilt, dass das Pflanzloch mindestens dreimal so tief sein sollte, wie die Zwiebel hoch ist. Die Zwiebeln kommen in leicht feuchte, locker-durchlässige Erde. Ist der Boden zu nass und fest, kann die Zwiebel faulen. Gedüngt wird am besten zur Zeit des Austriebs im Frühjahr.

Bei vielen Zierlauch-Arten vergilben die Blätter recht früh im Jahr, manchmal schon zur Blütezeit. Sollten sie optisch stören, können sie entfernt werden. Ansonsten wird gewartet, bis nach der Blüte die oberirdischen Pflanzenteile welken, bevor sie abgeschnitten werden.

Kostenlose Führungen zum Tag der Gärten und Parks

Ein besonderer Tipp für Gartenfans: An den Tagen der Gärten und Parks am 13. und 14. Juni gibt es jeweils um 14 Uhr kostenlose Führungen durch den Klostergarten nahe Höxter. Teilnehmende zahlen lediglich den regulären Eintritt von 6,50 Euro, ermäßigt 5 Euro. Treffpunkt ist am Besucherzentrum.

In Corvey wurde der ehemalige Remtergarten für die Landesgartenschau 2023 wieder zum Leben erweckt. Er diente im 18. Jahrhundert als blühender Küchengarten zur Versorgung des Konvents. Beim Gang durch Kräuter- und Gemüsebeete wird während der Führung die Wirkung einiger Pflanzen erklärt.

Foto: Huxarium Gartenpark Höxter

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